1. CONCEITOS
2. HIGIENE PESSOAL
3. O MANIPULADOR DE ALIMENTOS
4. MICROORGANISMOS NOS ALIMENTOS
5. INTOXICAÇÃO ALIMENTAR
6. O ALIMENTO
7. O LOCAL DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS E MATÉRIAS PRIMAS
8. EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS
9. LIMPEZA E SANIFICAÇÃO
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1. PRINCIPAIS PROCESSOS DE DETERIORIZAÇÃO DE ALIMENTOS
2. CONTROLE DE MICROORGANISMOS EM ALIMENTOS
3. MÉTODOS CONVENCIONAIS DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
Tipo: Capacitação/Curso livre
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1. UMA DELIMITAÇÃO DO CONCEITO DA ÉTICA
2. TRÊS MODELOS NORMATIVOS DE ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA
3. A ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA BUROCRÁTICA
4. A NOVA GESTÃO PÚBLICA
5. O NOVO SERVIÇO PÚBLICO
6. OS MODELOS: UMA DISCUSSÃO À LUZ DA ÉTICA
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1. ELETRICIDADE
2. PROCESSOS DE ELETRIZAÇÃO
3. LEI DE COULOMB
4. CAMPO ELÉTRICO
5. ENERGIA POTENCIAL ELÉTRICA
6. POTENCIAL PRODUZIDO POR VÁRIAS CARGAS
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1. DIVISÃO POLÍTICA E REGIONAL DO BRASIL
2. O BRASIL NA AMÉRICA LATINA
3. POPULAÇÃO BRASILEIRA
4. A QUALIDADE DE VIDA
5. MOVIMENTOS MIGRATÓRIOS INTERNOS
6. SISTEMAS AGRÍCOLAS DE PRODUÇÃO
7. EXTRATIVISMO MINERAL
8. FONTES DE ENERGIA
9. INDUSTRIALIZAÇÃO BRASILEIRA EVOLUÇÃO HISTÓRICA E PRINCIPAIS SETORES
10. TRANSPORTES
11. TRANSPORTE RODOVIÁRIO E OUTROS
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